La Paz, 03 de octubre de 2024 (Unicom – EMAPA).- La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) informó hoy que se ha logrado estabilizar el abastecimiento de arroz en todo el territorio nacional, a pesar de algunas fluctuaciones registradas en meses anteriores. Según el gerente general de la entidad, Franklin Flores, se han beneficiado 8.500 toneladas de arroz en septiembre, y se proyecta procesar 11.000 toneladas para este mes.
Flores explicó que si bien se presentaron algunas dificultades en el departamento de Cochabamba debido a una mayor demanda, se han tomado medidas para optimizar la logística y garantizar el suministro. Asimismo, destacó que se trabaja en estrecha colaboración con pequeños y medianos productores de arroz para asegurar la producción y almacenamiento del grano, con miras a la gestión 2025.
En cuanto al mercado de la carne de pollo, el gerente de EMAPA indicó que se han registrado bajas en el carguío en semanas anteriores, debido a factores estacionales. Sin embargo, se espera que la situación se normalice en los próximos días, ya que el proceso de producción se ha reactivado. La entidad también trabaja en la entrega de maíz amarillo duro a productores avícolas para garantizar la producción de carne de pollo.
Respecto a la harina, Flores informó que se ha entregado un número significativo de bolsas a panificadores, superando las 1, 558,277.00 No obstante, señaló que se han detectado casos de incumplimiento de los acuerdos establecidos, por lo que se han tomado medidas para suspender el suministro a aquellos panificadores que no cumplan con los requisitos establecidos, como la elaboración de pan de acuerdo a las especificaciones y el mantenimiento de los precios acordados.
La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos reafirma su compromiso de garantizar la seguridad alimentaria del país, trabajando de manera coordinada con productores y comercializadores para estabilizar los mercados y asegurar el acceso de la población a productos de calidad a precios justos.